Stálé menu

Předkrmy, salát, polévka

Hovězí tatarák dle naší receptury, topinky 200,- 

Paštika z husích jater s brusinkami 135,- 

Krevety na pánvičce s chilli, česnekovým aioli a bagetou 185,-

Šneci po Burgundsku 145,- 

Marinovaný uzený losos na salátovém lůžku s červenou řepou 165,-

Salát s Caesar dresinkem, parmezánem a krutony 120,- 

+extra porce kuřete 100g 75,-

Polévka dle denní nabídky 60,-

 

Pro děti

Těstoviny s rajčatovou omáčkou a parmezánem 95,- 

Hovězí svíčková na smetaně s knedlíkem a brusinkami 125,-

 

Hlavní chody

(veg) Hráškové risotto s parmezánem a cherry rajčaty 195,-

Tagliatelle s kuřecím masem, smetanou a limetou 225,-

Pečené husí stehno, variace knedlíků, cibulová marmeláda 335,-

 Králičí stehno s hořčično-smetanovou omáčkou a tagliattelemi na másle 265,-

  Vepřová panenka, hráškové pyré s mátou, pečené papriky s balsamikem 275,-

Kančí se šípkovou, bramborové placky se škvarky, brokolice 260,-

Vepřová žebra, ledový salát s ančovičkovým dresinkem, chléb 265,-

Tenké plátky z hovězí svíčkové na litinové pánvi s rozmarýnem, zeleným pepřem a bagetou 330,-

  

Dezerty

Kopeček sorbetu nebo zmrzliny dle nabídky 35,-  

Tvarohové buchty, rumová omáčka s rozinkami, pistáciová zmrzlina 85,- 

Horký čokoládový dortík, višňový coulis, meruňková pěna 110,-

 Vanilková zmrzlina s pistáciemi a mléčnou čokoládou 110,-