Předkrmy, salát, polévka
Čerstvě namíchaný tatarák z lososa s topinkami 175,-
Paštika z kachních jater, brusinky 105,-
Vepřový bůček z naší udírny s okurkou a hořčicí 85,-
Salát s chřestem, jahodami, gorgonzolou, pošírovaným vejcem,
malinový dresink 175,-
Salát s Caesar dresinkem parmezánem a krutony 95,-
+ extra porce kuřete 100g 70,-
+ extra porce lososa 100g 100,-
Polévka dle denní nabídky
Pro děti
Hovězí svíčková na smetaně s knedlíkem a brusinkami 95,-
Tagliatelle s rajčatovou omáčkoua sýrem Grana Padano 85,-
Hlavní chody
Hostýnský chřest s holandskou omáčkou, pošírované vejce, lískové oříšky, pažitkový brambor 170,-
Supreme z kukuřičného kuřátka na krémovém kroupovém rizotu se zeleninou a parmazánem, omáčka ze zeleného chřestu, pečené cherry rajčátka 205,-
Naše nudle se sušenými rajčaty a mladým špenátem, olivovým olejem, šalotkou a česnekem 165,-
+ porce kuřecích nudliček na těstoviny 100g 70,-
+ extra porce lososa 100g 100,-
Telecí pavouček s houbovo koprovou omáčkou, karlovarský knedlík 215,-
Králičí stehno s hořčičnou omáčkou, chřest, opečené bramborové šišky 205,-
Hovězí steak z roštěné s tukovým očkem a drceným pepřem, teplá zelenina, gratinované brambory, pepřová omáčka s koňakem 360,-
Dezerty
Kopeček sorbetu nebo zmrzliny dle nabídky 25,-
Koule vanilkové zmrzliny v mléčné čokoládě 85,-
Teplý čokoládový dortík, višňový coulis 88,-