Předkrmy, saláty a polévka
Tenké plátky vepřového bůčku
z naší udírny
100g 105,-
Marinovaný losos,
kopr, křen, červená řepa
70g 128,-
Zvěřinová paštika s brusinkami
70g 105,-
Tatarský biftek
čerstvě namíchané hovězí dle naší receptury s topinkami
100g 165,-
Šneci po Burgundsku
6 ks132,-
Pečený kozí sýr s višněmi
100g 115,-
Salát ala Caesar s česnekovými krutony,
parmezánem a domácím dresinkem
100g 105,-
extra porce kuřete
100g 65,-
Polévka dle denní nabídky
Pro děti
Kuřecí roláda se špenátem,
bramborová kaše
85,-
Noky ze sladkých brambor
s mákem a máslem
75,-
Hlavní chody
Koprová omáčka,
vejce 63°, brambory grenaille
250g 155,-
Kuřecí prso na tymiánu,
dýňové pyré pečený květák
200g 195,-
Vepřový bůček a kroketa z líček,
celerové pyré, jablečná omáčka
200g 195,-
Husí stehno,
červené zelí, chlupatý a karlovarský knedlík,
pomerančový demi glace
1ks 295,-
Srnčí stehno na smetaně,
špekový knedlík, brusinky
180g 225,-
Hovězí lýtko na víně,
bramborové knedlíčky, kořenová zelenina
180g 195,-
Hovězí steak z vysokého roštěnce,
pečené brambory, volské oko, pepřová omáčka
250g 345,-
Dezerty
Kopeček sorbetu nebo zmrzliny dle nabídky
25,-
Taštičky z bramborového těsta plněné pyré ze švestek,
s ořechy nebo mákem
75,-
Máslové lívance s višněmi,
zakysanou smetanou a hruškovým sorbetem
79,-
Teplý čokoládový dortík,
vanilková zmrzlina, malinová omáčka
88,-