Předkrmy, saláty a polévka
Uzený jazyk,
naložený v medu a křenu
100g 115,-
Marinovaný čerstvý losos s koprem
a medovo – hořčičným dipem
70g 128,-
Zvěřinová paštika s brusinkami
70g 105,-
Tatarský biftek
čerstvě namíchané hovězí dle naší receptury s topinkami
100g 165,-
Šneci po Burgundsku
6 ks132,-
Pečený kozí sýr s višněmi
100g 115,-
Salát ala Caesar s česnekovými krutony,
parmezánem a domácím dresinkem
100g 105,-
extra porce kuřete
100g 65,-
Polévka dle denní nabídky
Pro děti
Kuřecí roláda se špenátem,
bramborová kaše
85,-
Noky ze sladkých brambor
s mákem a máslem
75,-
Hlavní chody
Špecle s dýní,
šalotkami a kozím sýrem
250g 175,-
Pečené kuřecí prso a smažené stehno,
kukuřičné pyré, podzimní zelenina
200g 195,-
Vepřová krkovice a kroketa z líček,
brambory se sýrem, marmeláda z červené cibule
200s 205,-
Husí stehno,
červené zelí, chlupatý a karlovarský knedlík,
pomerančový demi glace
1ks 295,-
Mufloní kýta,
švestková omáčka, dýňový fondant, růžičková kapusta,
pečené kaštany
180g 225,-
Telecí pavouček,
houbová omáčka s koprem, karlovarský knedlík
180g 205,-
Hovězí steak z nízkého roštěnce s tukovým krajem,
pečené brambory, holandská omáčka
250g 335,-
Dezerty
Kopeček sorbetu nebo zmrzliny dle nabídky
25,-
Taštičky z bramborového těsta plněné pyré ze švestek,
s ořechy nebo mákem
75,-
Máslové lívance s višněmi,
zakysanou smetanou a hruškovým sorbetem
79,-
Creme brulee s malinovým sorbetem
a čokoládovou hlínou
85,-