Stálé menu

Jídelní lístek

Předkrmy, saláty a polévka

 

Pečený kozí sýr s višněmi

100g  115,-

 

Uzený jazyk v medu a křenu

100g  115,-

 

Marinovaný čerstvý losos s koprem

a medovo – hořčičným dipep 

70g  128,- 

 

Paštika z kachních jater

s brusinkovou omáčkou

70g 98,-

 

  Tatarský biftek

čerstvě namíchané hovězí dle naší receptury s topinkami

100g 155,-

alát ala Caesar s česnekovými krutony, 

parmezánem a domácím dresinkem

100g 105,-

 extra porce kuřete

100g 65,-

 

Salát s tuňákem,

bramborem, olivami a vejcem

200g 215,-

 

 Polévka dle denní nabídky

 

Pro děti

 

 Kuřecí roláda

sezonní zelenina a bramborová kaše  

85,-

 

 Noky ze sladkých brambor

s mákem a máslem

75,-

 

 

 

 

Hlavní chody

 

Bramborové noky s červenou řepou,

bazalkové pesto, kozí sýr

250g 175,-

 

Plněné krůtí prso,

žloutkové špecle, omáčka z bílého vína, restovaná zelenina

 200g 185,- 

 

Králičí hřbet balený ve slanině s makovým máslem,

bramborová kaše, zelenina

200g 188,-

 

 Konfitované kachní stehno Barbarie,

červené zelí, škubánek, višňová omáčka

1ks 195,-

 

Kančí krkovice,

šípková omáčka, bramborové placky

 180g  205,-

 

Telecí pavouček,

houbová omáčka s koprem, karlovarský knedlík

180g 205,-

 

Hovězí flank steak,

fazolky, pečené brambory

250g 315,-

 

  

Dezerty

Kopeček sorbetu nebo zmrzliny dle nabídky

25,- 

 

Taštičky z bramborového těsta plněné pyré ze švestek,

s ořechy nebo mákem

75,- 

 

Horký čokoládový dortík s vanilkovou zmrzlinou

a višňovou omáčkou

85,- 

 

Creme brulee s malinovým sorbetem

a čokoládovou hlínou

85,-